Co vám přijde na mysl, když se řekne sodobar? Dávná éra, kdy v horkých dnech stál na ulici vozík se sodovkou a jedinou sklenicí, a fronty se táhly nekonečně dlouho? Nuže, ta éra je dávno pryč, ale sodobary (navíc ve velmi designovém hávu) se vracejí a hrdě zdobí módní kuchyně.
U nás byly sodobary nejčastěji spojovány s takzvanými vozíkovými sodobary, které kolemjdoucím na ulicích nabízely osvěžující perlivou vodu nebo vodu s troškou šťávy. V 50. letech byl největším výrobcem takových sodobarů Sovětský svaz a později se do hry dostaly i české továrny, které viděly poptávku po tomto druhu „zábavy“ pro lid.


Věděli jste?
K sodobaru se obvykle připojovala gumová hadice, která čerpala vodu z blízkého městského hydrantu. Charakteristické byly také opakovaně použitelné sklenice, které se pouze povrchně oplachovaly, odtud vtipná přezdívka 'tuberkulózní várka' pro nápoj z nich podávaný, a prodavačky, které obsluhovaly sodobary, byly nazývány 'pomocnicemi po opici', protože to byl elixír pro ty, kteří trpěli kocovinou.
Co se týče domácích podmínek, sodovka se nejčastěji vyráběla v takzvaných sifonech, nebo spíše autosifonech – to byly kovové lahve naplněné obyčejnou pitnou vodou, a díky malým, vyměnitelným bombičkám se stlačeným oxidem uhličitým docházelo k saturaci, a tak vznikala sodovka.


V současné době prožívají sodobary skutečnou renesanci. Staré vozíkové sodobary jsou s nadšením vyhledávány sběrateli na bleších trzích nebo v kůlnách prarodičů, a po renovaci mohou tvořit fantastickou dekoraci například v hospodě, nebo se snad dokonce stát nápadem na pouliční podnikání!
Mezitím, domácí sodobary mají s jejich pouličními protějšky pramálo společného; jsou kompaktní, snadno se vejdou na stůl nebo kuchyňskou linku a umožňují vám vychutnat si chuť perlivé vody bez vytváření zbytečných hromad jednorázových plastových lahví, což je velmi chvályhodné!


Dny, kdy kuchyňské spotřebiče musely být pouze funkční, jsou dávno pryč. Nyní záleží i na designu a značka Stelton, dostupná na FormAdore, to dokonale ví! Společnost uvedla na trh kolekci kompaktních domácích sodobarů, které nejen potěší chuťové buňky, ale i oko, jelikož byly krásně a pečlivě vyrobeny v souladu se skandinávským, minimalistickým přístupem.

