Hmoždíře
Není pochyb o tom, že kuchyňská malta je jedním z těch doplňků, na jejichž design je radost pohledět! Designéři si dali záležet, aby vytvořili nejen praktický, ale také mimořádně stylový nástroj na drcení a mletí koření a bylinek. Nejčastější volbou jsou kamenné malty (žula, mramor), ale velmi oblíbené jsou i o něco subtilnější keramické nebo porcelánové malty. Zajímavou alternativou jsou také litinové malty.
Ale kuchyňskými minomety svět nekončí! Níže najdete také široký výběr mlýny na koření, na mletí chilli papriček, fazolí Tonka, kmínu... Vytvořili jsme také speciální samostatnou kategorii mlýnky na muškátový oříšek. Milovníci tradice si mohou vybrat ruční mlýnek na koření, zatímco ti, kteří ocení pohodlí, mohou zvolit elektrický mlýnek.
70 produktů
Kuchyňský hmoždíř a mlýnek na koření jsou doplňky, které by si měly najít místo v každé kuchyni. Čerstvě namleté oblíbené koření dodá připravovaným pokrmům ještě hlubší chuť a jedinečné aroma. V FormAdore na vás čeká široký výběr mlýnků a hmoždířů, přesvědčte se sami!
Proč používat mlýnky na koření?
Mlýnky na koření jsou neuvěřitelně praktické nástroje stvořené pro milovníky aromatických pokrmů a koření ze všech koutů světa. Koření namleté čerstvě před přidáním do pokrmu mu dodá charakter a plně uvolní svou kompletní chuť. Bez ohledu na to, zda potřebujete mlýnek na sůl a pepř, nebo chcete namlít své oblíbené orientální koření, mlýnek na koření se v každém případě osvědčí dokonale. S jeho pomocí snadno rozdrtíte kmín, chilli papričky nebo himalájskou sůl, které vás potěší svou čerstvostí a vůní. V FormAdore máme také výběr speciálních mlýnků na muškátový oříšek.
Mlýnek na koření – elektrický nebo ruční?
V nabídce FormAdore najdete jak elektrický mlýnek na koření, tak ruční mlýnek na koření. Který z nich se ukáže jako lepší volba? Vše závisí na osobních preferencích. Pokud si ceníte pohodlí, elektrický mlýnek na koření by měl splnit vaše očekávání. Umožňuje přesné mletí koření bez námahy a ve velmi krátkém čase. Ruční mlýnek na koření je naopak řešením pro lidi, kteří si cení tradice, kteří dávají přednost tomu, aby všechny kuchařské činnosti prováděli sami. Ruční mlýnek na koření zvládá mletí stejně dobře jako elektrický mlýnek na koření.
K čemu slouží hmoždíř?
Hmoždíř na koření je skvělou alternativou k mlýnku. Produkt se používá k drcení, mletí a tlučení koření, stejně jako k vytváření směsí z aromatických bylin. S hmoždířem můžete také připravit aromatickou marinádu nebo rozdrtit ořechy. Speciální tlouček v hmoždíři umožňuje vytvářet bylinné kompozice a kořenící směsi. Hmoždíře vám umožňují nastavit hrubost koření podle připravovaného pokrmu, proto si stále více lidí nedokáže představit kuchyni bez tohoto doplňku. Navíc hmoždíř je stylovou dekorací pro téměř každý kuchyňský interiér.
Typy kuchyňských hmoždířů
Rozlišujeme mnoho typů hmoždířů. Obvykle jsou vyrobeny z masivních, odolných materiálů. Pokud hledáte výjimečně odolný produkt, litinový hmoždíř bude dobrou volbou. Je mnohem těžší než ostatní a umožňuje mletí i těch nejtvrdších koření, mokrých i suchých. Kamenný hmoždíř s vysokou odolností je také vysoce ceněn (např. žulový hmoždíř nebo mramorový hmoždíř). Mosazný hmoždíř se také vyznačuje vysokou kvalitou zpracování – díky svému originálnímu designu plní i dekorativní funkci. Keramické a porcelánové hmoždíře jsou nejběžnějšími produkty v našich kuchyních, umožňujícími vymačkávání šťávy z bylin a mletí suchého koření. Dřevěný hmoždíř může být také vynikající volbou – nicméně, stojí za to věnovat pozornost typu dřeva, ze kterého je vyroben. To pomůže vyhnout se nežádoucímu zabarvení a deformaci nástroje.
Široký výběr doplňků na bylinky a koření – pouze u nás
V FormAdore najdete také květináče na bylinky, kde si můžete pěstovat své oblíbené bylinky. Pečujte o ně, abyste mohli krájet čerstvé, aromatické listy pomocí struhadel, nůžek a sekáčků na bylinky. Pokud je chcete namlít našimi mlýnky, mohou se vám hodit stylové nádoby na koření.