Čtyřstranné struhadlo Elite od společnosti Microplane je struhadlo s pěti brusnými plochami - čepelemi vyrobenými v USA z nerezové oceli 18/8. Čepele Ultra Coarse (velmi hrubá oka), Coarse (hrubá oka), Ribbon (střední oka) a Fine (jemná oka) a čepel Shaver pro krájení pomohou s řadou kuchyňských úkolů. Spodní část struhadla je pohyblivá a uzavírá struhadlo ze spodní strany, takže se strouhané produkty shromažďují uvnitř a nevypadávají ven. Struhadlo s moderním designem má měkkou rukojeť a protiskluzové gumové nožičky pro větší stabilitu. Dalšími přednostmi výrobku jsou ochranný kryt nože a vestavěná odměrka ve dvou provedeních - až na 600 ml a 2 1/2 šálku.
Značka Microplane je světovou špičkou ve výrobě víceúčelových pil a pokročilá technologie fotoleptání nožů tohoto výrobce zaručuje mimořádnou ostrost a účinnost nástrojů nabízených v katalogu. Pily Microplane se vyrábějí výhradně v USA a byly patentovány v mnoha zemích světa.