Struhadlo Gourmet Star od společnosti Microplane s mlecí plochou 12,6 x 6 cm je struhadlo, které strouhá produkty na hrudky a které bylo navrženo pro potraviny, jako jsou tvrdé sýry, citrusy, česnek, zázvor, muškátový oříšek, kokos, skořicová kůra a čokoláda. Široká čepel ve tvaru lopatky je vyrobena v USA z nerezové oceli a je opatřena chráničem. Mlýnky řady Gourmet jsou elegantní široké mlýnky s velkou brusnou plochou, které jsou navrženy s ohledem na profesionální i domácí kuchaře. Mají měkké rukojeti a protiskluzové gumové hroty pro větší stabilitu a umožňují snadné strouhání i těch nejtvrdších potravin. Díky patentované technologii fotoleptání Microplane, která využívá chemické látky k dosažení řezných ploch, se mlýnky Microplane netrhají ani nedrobí, čímž se zachovává chuť a vůně. Výrobce poskytuje dvouletou záruku proti korozi.
Značka Microplane je světovou jedničkou ve výrobě víceúčelových pil a pokročilá technologie fotoleptání nožů tohoto výrobce zaručuje mimořádnou ostrost a účinnost nástrojů nabízených v katalogu. Pily Microplane se vyrábějí výhradně v USA a byly patentovány v mnoha zemích světa.