Kolekce nožů Spitzenklasse Plus je modernizovanou verzí klasiky z katalogu WMF. Rukojeti nožů této řady jsou vyrobeny z vysoce kvalitního syntetického materiálu a jsou vhodně tvarovány, aby co nejlépe padly do ruky. Tím získáte pocit bezpečí a kontroly. Kované ocelové čepele vyrobené technologií Performance Cut (kombinující tradiční řemeslné postupy s moderní technologií) jsou stabilní, odolné proti korozi a zaručují vynikající ostrost po dlouhou dobu. Kovaný práh čepele zaručuje vynikající vyvážení a bezpečnost při používání.
Představený nůž je univerzální kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm.