Jedná se o nůž z kolekce Gourmet od společnosti Zwilling, který se skvěle hodí pro práci s různými druhy masa.

Výhody:

• Ostří nože je symetricky profilované - zkosené na dvou stranách pod úhlem 15°, což zajišťuje snadnou manipulaci s nožem.

• Čepel kalená při nízkých teplotách je odolná proti poškození. Nepohlcuje chutě a nekoroduje.

• Rukojeť je nýtovaná, ergonomická a pohodlně padne do ruky.

Určené použití:

• Nůž je určen pro studené maso - umožňuje jeho lehké a přesné krájení.

Materiály:

• Čepel je vyrobena z nerezové oceli.

• Rukojeť je vyrobena z vysoce kvalitního plastu.

To je dobré vědět!

• Zwilling doporučuje nůž čistit ručně (lze mýt v myčce).

• Nůž na šunku Gourmet 20 cm, Nůž na šunku Gourmet 16 cm