Sada se skládá z nože santoku a praktického nože na zeleninu Zwilling Five Star. Nůž santoku se skvěle hodí jako kuchařský nůž. Velká lopatkovitá plocha nože usnadňuje manipulaci s nakrájenými nebo nasekanými surovinami. Krátký nůž na zeleninu usnadňuje loupání a krájení zeleniny a je velmi praktický.
Čepele jsou vyrobeny ze špičkové kalené oceli FRIODUR®. Extrémně tvrdý materiál poskytuje vysokou odolnost proti otupení a korozi, což zaručuje dlouhou životnost.
Rukojeti z mimořádně tvrdého plastu navržené Fraunhoferovým institutem jsou dokonale vyvážené a ergonomicky padnou do ruky.