Čerstvá ovocná šťáva dodává tělu velké množství vitamínů. Uměle vyrobené vitamíny nemohou nahradit ty, které se rodí na horkém slunci a jsou zvlhčovány mírným deštěm. Citrusové plody ve formě šťávy chutnají nejlépe po ránu, protože povzbuzují život a dodávají dostatek energie. Elektrický odšťavňovač od společnosti Alessi, který navrhl Stefano Giovannoni, je kombinací moderního designu a vysoce kvalitních materiálů. Vymačkávač ovoce na první pohled nezaujme, ale jen nenápadně naznačí svou přítomnost v kuchyni.