Kolekce příborů Santiago se vyznačuje maximální jednoduchostí připomínající primitivní nástroje. Stejně jako u kolekce nádobí Tonale je hlavním rysem nabízených předmětů této série strohý charakter. Mimořádně asketický příbor Santiago je sada vytvořená sirem Davidem Chipperfieldem, světoznámým architektem, který se specializuje na návrhy a rekonstrukce galerií a muzeí (jako jediný Brit byl vybrán k rekonstrukci Tate Modern). Příbory jsou vyrobeny z leštěné nerezové oceli a jsou k dispozici ve dvou povrchových úpravách: lesklé a s rukojeťmi potaženými černým PVD povlakem pro průsvitný antracitový efekt. Příbory Santiago spolu s nádobím Tonale umožňují zdůraznit minimalistický charakter interiérů založených jak na moderních materiálech (sklo, beton, ocel), tak na tradičních prvcích (surové dřevo v jednoduchých formách).
Představená sada salátových příborů Santiago vychází z jednoduchých tvarů známých z ostatních částí kolekce.