Emile Henry

Emile Henry je proslulá francouzská značka, která již více než 170 let udává standard pro kuchyňskou keramiku. Mistrně snoubí tradiční řemeslné zpracování s moderními výrobními technikami a nabízí odolné a krásné nádobí na pečení, které skutečně obstojí ve zkoušce času. Každý kus je ručně vyroben z výjimečně kvalitní keramiky a prochází přísnou kontrolou kvality v jejich burgundských dílnách.

V našem obchodě zaujímá tento výrobce zvláštní místo mezi nádobím na pečení a vaření. Ale co skutečně dělá zapékací mísy Emile Henry a další kuchyňské doplňky tak milovanými a vyhledávanými domácími kuchaři i profesionálními šéfkuchaři?

Emile Henry, francouzská značka z Burgundska, vyrábí prémiovou keramiku nepřetržitě od roku 1850. Keramika Emile Henry je uctívána profesionálními kuchaři a nadšenci do domácího vaření po celém světě. Vyrobeno ze speciální keramiky z přírodní burgundské hlíny, vypalované při výjimečně vysokých teplotách, jejich hrnce a nádobí rovnoměrně rozvádějí teplo, udržují teplo déle a vypadají nenuceně elegantně, když se servírují přímo z trouby na váš stůl.

Klíčové výhody keramiky Emile Henry:

• Produkty Emile Henry jsou bezpečné pro použití v troubě, mikrovlnné troubě, na varných deskách a v mrazáku.

• Jejich nádobí se pyšní vynikající distribucí tepla a vynikající akumulací tepla.

• Neabsorbují chutě ani pachy, což zajišťuje, že vaše pokrmy budou chutnat přesně tak, jak mají, pokaždé.

• Lze mýt v myčce nádobí.

• Technologie Flame® a HR® zaručují keramiku odolnou vůči teplotním šokům a vysokým teplotám.

• Technologie Ceradon® poskytuje tvrdou glazuru, která vám umožní krájet jídlo přímo v nádobě bez obav z poškrábání.

• Bezpečnost – bez kadmia, olova a dalších škodlivých látek.

• Odolnost podpořená 10letou zárukou výrobce.

• Každý jednotlivý produkt Emile Henry je hrdě vyroben ve Francii, v Burgundsku.

• Keramické nádobí na pečení Emile Henry, navržené pro každodenní použití, se pyšní výjimečnou odolností i při intenzivním používání (pomyslete na rušné restaurace a kavárny!).

• Nádobí Emile Henry je ideální pro servírování přímo na stůl, a to díky svému elegantnímu designu inspirovanému zvlněnými vinicemi Burgundska.

• Doporučováno šéfkuchaři po celém světě.

V roce 1850 založil Jacques Henry malou hrnčířskou dílnu v Marcigny ve Francii. Využitím bohaté, místní burgundské hlíny položil základy značky, která je nyní oslavována nejen ve Francii, ale po celém světě.

Výrobce zůstává neochvějně oddán svým řemeslným tradicím, přičemž každý kus prochází pečlivou ruční kontrolou. Produkty Emile Henry pravidelně zdobí kulinářské pořady a časopisy o interiérovém designu a představují skutečný symbol francouzského kulinářského dědictví.

Emile Henry využívá speciální směs přírodních hlín, vypalovaných při teplotách přesahujících žhavých 1200 °C. Tento intenzivní proces propůjčuje jejich keramice a nádobí výjimečnou odolnost, díky čemuž skutečně obstojí ve zkoušce času.

• Technologie Ceradon® poskytuje tvrdou glazuru, která vám umožní krájet jídlo přímo v nádobě bez obav z poškrábání.

• Technologie HR® (High Resistance) zajišťuje bezpečné použití v troubě, což umožňuje, aby nádobí šlo přímo z mrazáku do horké trouby bez zaváhání.

• Technologie Flame® umožňuje přímé použití na plynových/elektrických varných deskách a dokonce i na grilech.

Tvrdá glazura je odolná proti poškrábání, neporézní (takže žádné absorbované pachy!) a snadno se čistí. Navíc výrobce ujišťuje, že vložení do myčky nádobí není naprosto žádný problém.

Emile Henry nabízí nádobí dokonale vhodné pro pečení řemeslného chleba, útulných zapékaných pokrmů, jako jsou lasagne, jemných koláčů, slaných quichů a pomalu dušených pokrmů.

Vaření s Emile Henry je čirá radost. Jídlo se vaří rovnoměrně, takže sbohem nedopečeným středům nebo spáleným okrajům. Teplo se hromadí postupně, což zajišťuje:

• Zapékané pokrmy a lasagne vyjdou dokonale zlatavé a bublající.

• Chléb získá nádherně křupavou kůrku a jemnou, vzdušnou střídku.

• Pokrmy zůstanou horké po působivých 30-60 minut déle.

V závislosti na modelu je nádobí Emile Henry vhodné do trouby, mikrovlnné trouby a mrazáku, přičemž řady Flame® jsou vhodné i na varnou desku.

Mezi nejoblíbenější nabídky Emile Henry patří jejich vyhledávané kameny na pizzu, charakteristické tajine a všestranné formy na pečení chleba a koláčů. V FormAdore jsme hrdí na to, že nabízíme komplexní výběr keramiky Emile Henry, kde objevíte:

• Zapékací mísy – obdélníkové, oválné, v různých objemech a duze barev.

• Formy na chléb – pro výrobu dokonalých bochníků a křupavých baget.

• Formy na koláče a quiche – kulaté, s elegantními vroubkovanými okraji, dostupné v řadě odstínů.

• Kameny na pizzu – pro dosažení vyhledávané křupavosti jako z pece na dřevo přímo u vás doma.

• Hrnece a pekáče – ideální pro pomalé dušení pokrmů a pečení masa k dokonalosti.

• Tajine – pro autentická marocká kulinářská dobrodružství.

Tyto nádherné produkty jsou k dispozici v mnoha barvách a velikostech. Neváhejte použít naše filtry k nalezení dokonalé shody pro vaši kuchyni a kulinářské ambice.

Bestsellery Emile Henry

Mezi naše nejčastěji volené produkty patří jejich ikonické formy na chléb (cloche, formy na bagety), kameny na pizzu a všestranné keramické hrnce o objemu 3-4 l. Klasické zapékací mísy na lasagne a formy na koláče zůstávají také stálicí pro rodiny, které ocení pečení bez námahy.

Emile Henry mistrně snoubí rustikální šarm s elegantní, moderní estetikou, díky čemuž se jejich nádobí dokonale hodí do klasických i současných kuchyní. Sytě červené, bohaté námořnické modré, krémově bílé a sofistikované lahvově zelené – paleta přímo inspirovaná dechberoucí krajinou Burgundska – vytvářejí soudržnou, elegantní kolekci, která stejně jasně září na každodenních stolech i při slavnostnějších setkáních.

Glazura se pyšní jemným leskem a hloubkou barvy, která odmítá vyblednout, a to ani po letech intenzivního používání. To znamená, že vaše nádobí si zachová svůj ohromující vzhled po mnoho let, slouží nejen praktickému, ale i dekorativnímu účelu – není třeba přenášet vaše kulinářská mistrovská díla na samostatné servírovací talíře!

Každý tvar je promyšleně navržen a dotažen do posledního detailu: ergonomické rukojeti usnadňují přenášení horkých pokrmů, zaoblené okraje podporují rovnoměrné pečení a snadné servírování, zatímco stabilní, dobře vyvážená základna zajišťuje pohodlnou manipulaci. Je to filozofie designu, která skutečně povznáší váš každodenní zážitek z vaření.

Nádobí Emile Henry je vyrobeno pro intenzivní, každodenní používání. Odolává vysokým teplotám domácích trub a jejich robustní struktura je činí odolnými proti poškrábání a mechanickému poškození. Mnoho modelů také s grácií zvládá náhlé změny teplot, což je další pírko do jejich klobouku kuchyňské praktičnosti.

Keramika je neporézní, což znamená, že neabsorbuje pachy ani chutě, takže můžete s důvěrou připravovat různé pokrmy ve stejném kusu bez jakýchkoli přetrvávajících pachutí. Hladký, glazovaný povrch usnadňuje čištění – toto nádobí lze mýt v myčce a nevyžaduje žádné zvláštní hýčkání.

Značka také klade silný důraz na bezpečnost: jejich produkty jsou vyrobeny z přírodních surovin a jsou zcela bez kadmia, olova a dalších škodlivých látek. To znamená, že si můžete být jisti, že vaše nádobí Emile Henry je bezpečné pro potraviny a ideální pro každodenní vaření pro celou rodinu.

• Pečete chléb? → Zvažte cloche nebo speciální formu na chléb.

• Milujete zapékané pokrmy? → Prozkoumejte naši nabídku pekáčů a zapékacích mís v různých velikostech.

• Volá vás středomořská kuchyně? → Naše kameny na pizzu a tajine jsou přesně to pravé.

• Toužíte po jídlech z jednoho hrnce? → Keramický hrnec o objemu 3-5 l bude vaším novým nejlepším přítelem.

Specializujeme se na prémiové kuchyňské doplňky a víme, co děláme, pokud jde o kvalitu. Nabízíme pouze originální produkty z nejnovějších kolekcí, doplněné jasnými popisy a odbornou pomocí, abychom vám pomohli s dokonalým výběrem. S rychlým dodáním a specializovaným servisem není lepší čas než teď prozkoumat celou kolekci Emile Henry v FormAdore a sestavit si vlastní sadu nádherné francouzské keramiky pro pečení a servírování.