Dezert ve sklenici – 5 jednoduchých receptů na sladké potěšení

Dezerty ve sklenicích jsou vynikající, jednoduché a superrychlé na přípravu, a nejlepším příkladem je náš navrhovaný recept na rychlý jahodový dezert. Perfektní pro horké letní dny!

Ingredience:

• 100g ovesných vloček
• 6 lžic medu
• 50g mascarpone
• 100g bílého jogurtu
• 100g jahod
• semínka z poloviny vanilkového lusku

Příprava:

• Ovesné vločky nasypte na suchou pánev. Za stálého míchání zahřívejte, dokud se nerozvoní příjemná, lehce oříšková vůně. Přilijte 3 lžíce medu. Zahřívejte a míchejte asi 3 minuty, dokud se med nezačne karamelizovat. Vločky odstraňte z pánve. Přemístěte je na talíř vyložený pečicím papírem.
• Jahody omyjte, osušte, odstopkujte a nakrájejte na plátky. Zde přijdou vhod zavařovací doplňky, konkrétně kleště na odstopkování, které výrazně urychlí přípravu vašeho dezertu.
• Mascarpone rozmixujte s bílým jogurtem. Přidejte zbylé 3 lžíce medu a vyškrábaná vanilková semínka, poté důkladně promíchejte.
• Ingredience dezertu vrstvěte do vašich zavařovacích sklenic: ovesné vločky, jahody, mascarpone a jogurt, poté opakujte: ovesné vločky, jahody, mascarpone a jogurt a nakonec navrch dejte jahody.
• Tento dezert ve sklenici bude vypadat ještě lépe, pokud na sklenice nalepíte ozdobný štítek, na který můžete napsat například název vaší připravené pochoutky.

Zavařovací sklenice a lahve, kromě svého zjevného použití, lze také použít k přípravě dalších lahodných pochoutek. Zejména různé sklenice a malé nádoby jsou vynikající jako efektivní a originální nádoba, ve které můžete podávat lahodný a rychlý dezert. Jedním z našich návrhů je chia pudink na bázi bílého jogurtu s přídavkem lahodné pěny z čerstvých borůvek, malin a banánu.

Ingredience:

• 4 lžíce chia semínek
• 125g bílého jogurtu
• 1 lžíce tekutého medu
• 0,5 šálku borůvek
• 0,5 šálku malin
• 1 banán

Příprava:

• Den před přípravou dezertu zalijte chia semínka bílým jogurtem, promíchejte a dejte do lednice.
• Následující den přidejte do nabobtnalých semínek med a promíchejte.
• Banán rozdělte na dvě stejné části.
• Polovinu banánu rozmixujte s borůvkami na pěnu a druhou polovinu s malinami.
• Ingredience dezertu vrstvěte do sklenice v následujícím pořadí: chia pudink, polovina borůvkové pěny, polovina malinové pěny, zbývající borůvková pěna a zbývající malinová pěna.
• Užijte si svůj zdravý dezert ve sklenici s dlouhou zmrzlinovou lžičkou.

Jemná chuť sýru mascarpone, lehce nakyslé třešně a sladké karamelizované banány je jednou z našich oblíbených kombinací. Tento rychlý dezert ve sklenici je skutečnou hostinou pro smysly!

Ingredience na dezert:

• 1 lžička másla
• 1 lžička hnědého cukru
• 0,5 banánu
• 100ml smetany ke šlehání (30% tuku)
• 100g mascarpone
• 0,5 lžičky vanilkového cukru
• 1 lžička moučkového cukru

Ingredience na třešňovou omáčku:

• 200g třešní
• 1,5 lžíce cukru
• 0,5 lžičky bramborového škrobu

Příprava:

• Na dobře rozehřátou pánev nasypte hnědý cukr, přidejte máslo a nakrájený banán. Smažte asi 3 minuty.
• Smetanu ke šlehání vyšlehejte s mascarpone do tuhého krému. Ke konci šlehání přidejte vanilkový cukr a prosátý moučkový cukr.
• Připravte třešňovou omáčku. Nejprve vypeckujte třešně. To zvládnete mnohem rychleji a snadněji, pokud si pořídíte vypeckovávač třešní. Vypeckované třešně dejte do rendlíku, přidejte cukr a zahřívejte na mírném ohni. Když ovoce pustí šťávu, odeberte pár lžic tekutiny a smíchejte ji s bramborovým škrobem. Tuto smíchanou směs vraťte zpět do rendlíku, zamíchejte a přiveďte k varu.
• Dezert podávejte v sklenicovém hrnku, vrstvením ingrediencí v následujícím pořadí: karamelizované plátky banánu, sýrová a krémová směs a třešňová omáčka. Stojí za to dodat, že nalévání třešňové omáčky bude mnohem jednodušší, pokud se vybavíte nálevkou na zavařovací sklenice, která vám umožní volně plnit takové nádoby, aniž byste se museli obávat zašpinění boků nebo okrajů sklenice.

Hledáte recepty na lahodné dezerty bez pečení? Máme pro vás skvělý návrh! Jedná se o veganský dezert skládající se ze tří vrstev: jáhlově-ořechové, ořechově-datlové a čokoládové, které si můžete bez výčitek užít, neboť byl připraven pouze ze zdravých a přírodních ingrediencí.

Ingredience na jáhlově-ořechovou vrstvu:

• 50g jáhlových vloček
• 1 lžíce stévie
• 1 lžíce arašídového másla
• ¼ šálku vody

Ingredience na datlovou a ořechovou pěnu:

• 75g datlí
• 1 lžíce arašídového másla
• ¼ šálku vody

Ingredience na čokoládovou polevu:

• 0,5 lžičky kokosového oleje
• 1 lžička kakaa
• 0,5 lžičky stévie
• 1 lžíce oblíbeného rostlinného mléka
• Navíc: hrst arašídů

Příprava:

• Jáhlové vločky zalijte horkou vodou a nechte asi 10-15 minut nabobtnat.
• Jáhlové vločky, stévii a arašídové máslo přendejte do mixéru. Mixujte, dokud nevznikne hladký, stejnoměrný krém.
• Datle zalijte teplou vodou a nechte 45 minut odležet. Vyjměte datle z vody a přendejte je do mixéru. Přidejte arašídové máslo a ¼ šálku vody zbylé z namáčení datlí. Mixujte do hladké pěny.
• Kokosový olej rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte kakao, stévii a lžíci vody. Důkladně promíchejte a nechte vychladnout.
• Arašídy nasekejte na menší kousky.
• Jednotlivé vrstvy dezertu vrstvěte do sklenice Weck nebo Kilner sklenice. Nejprve polovina jáhlové vrstvy, poté arašídy, následuje datlová a ořechová pěna, zbývající část jáhlové vrstvy a nakonec čokoládová poleva a arašídy.

V horkých letních dnech nejčastěji saháme po zmrzlině a všech druzích studených dezertů. Proto vám představujeme recept na cheesecaky bez pečení s letním ovocem, tj. jahodami, borůvkami a malinami. Barevné a lahodné!

Ingredience na tvarohovou hmotu:

• 350g dvakrát mletého tvarohu
• 0,5 šálku smetany ke šlehání (30% tuku)
• 4 lžíce moučkového cukru
• semínka z 1 vanilkového lusku

Ingredience na jahodovou omáčku:

• 150g jahod
• 1 lžička cukru
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička bramborového škrobu

Navíc:

• 100g borůvek
• 100g malin
• Asi 80g drcených ovesných sušenek

Příprava:

• Tvaroh rozmixujte se smetanou, cukrem a vanilkou.
• Připravte jahodovou omáčku. Jahody rozmačkejte vidličkou, přidejte je do rendlíku. Také přidejte cukr, citronovou šťávu a bramborový škrob. Přiveďte k varu a nechte vychladnout.
• Na dno sklenic nasypte drcené sušenky, vrstvěte borůvky, poté cheesecake, maliny a opět cheesecake směs. Dezert ozdobte jahodovou omáčkou. Ozdobte dezerty čerstvými lístky máty.

Zavařovací sklenice a doplňky jsou nepostradatelnou součástí každé kuchyně, a jak se ukazuje, jsou užitečné nejen pro přípravu sezónních zavařenin. Ozdobné sklenice lze použít k přípravě dezertu, ale také výživného a zdravého salátu, který si v této formě snadno vezmete s sebou do práce nebo na piknik.

Dezerty ve sklenici jsou módním a originálním způsobem podávání sladkých pochoutek, jejichž chuť a vzhled překvapí každého.