Dózy na potraviny jsou neocenitelným pomocníkem při udržování pořádku v kuchyni. Na výběr je mnoho typů, designů a barev. Přečtěte si, které jsou pro určité použití nejlepší a které se budou dobře hodit do vaší domácnosti.
Jak udržujete pořádek v kuchyni?
Když děláme velký nákup, přineseme si domů každý několik balení mouky a cukru. Určitě se najde i rýže, kroupy nebo káva a čaj. Tyto produkty sice můžeme nechat v původních obalech, ale mnohem lepší metodou je jejich okamžité přesypání do speciálních nádob na potraviny. Tímto způsobem:
- kuchyň se bude lépe udržovat v čistotě,
- ochráníme potraviny před potravinovými moly
- udržíte potraviny pod lepší kontrolou,
- udržování pořádku je snazší.
Pokud je mouka v obyčejném papírovém sáčku, je mnohem snazší ji vysypat. Není vůbec těžké ji omylem roztrhnout. Je také snazší uložit všechny produkty ve skříňkách, pokud použijete jednu velikost nádoby. Ve skleněné nádobě také na první pohled vidíte, zda některá položka nedochází, a nemusíte kupovat další.
Potravinoví moli jsou nepříjemností v každé kuchyni
Neměli bychom zapomínat ani na možnost ochrany před potravinovými moly, mravenci nebo jiným hmyzem, který by si rád pochutnal na našich potravinách. Dokážou potrápit každou hospodyňku a boj s nimi je obtížný a časově náročný. Nezáleží na tom, jestli udržujete v kuchyni obecně pořádek, nebo jestli bydlíte v paneláku ve vysokém patře. Nevítané hosty si můžete přinést s sebou z obchodu - v balíčku mouky, rýže nebo ovesných vloček. Jakmile se vylíhnou, bude nutné důkladně vyčistit všechny skříňky a zlikvidovat vše, co se v nich nachází. Rovněž bude nutné uplatnit "karanténní" období.
Spíše prevence než léčba. Lepším řešením je přesypat všechny produkty rovnou do skleněných nádob nebo kovových dóz. I kdyby se ukázalo, že čerstvě zakoupený výrobek byl kontaminovaný, hmyz se z takové dózy nedostane a sám odumře kvůli nedostatku kyslíku. Vyhodit tak budeme muset pouze obsah jedné nádoby, nikoli všechny potraviny uložené ve skříních.
Typy nádob na potraviny
Nejčastěji používáme tři typy nádob na potraviny:
- skleněné nádoby,
- plastové dózy,
- kovové plechovky,
- keramické nádoby.
Můžeme se také setkat s nejrůznějšími modifikacemi a kombinacemi těchto materiálů - například s nádobami na koření. Každý z těchto předmětů je k dispozici v různých velikostech, což usnadňuje výběr nádoby, která vyhovuje dané potravině a našemu prostoru ve skříni.
Jedná se o jedny z nejuniverzálnějších nádob na potraviny. Dobře se hodí na skladování sáčků s rýží, ovesnými vločkami nebo čajem, ale i těstovin. Nejsou zcela vhodné pro přenášení velmi sypkých položek, jako je mouka nebo rýže - ale bez varných sáčků. Snadno se totiž omylem vysypou. Je však možné do nich vložit celý původní sáček s výše uvedenými produkty, pokud je nádoba dostatečně velká. V tomto případě nemáme kontrolu nad obsahem obalu. Potraviny můžete skladovat i v kvalitním plastu v mrazničce. Velkou výhodou je, že je lze stohovat - jako v případě nádob Brabantia - a můžeme tak využít více místa v šuplících a skříňkách. Bohužel, pokud nebudete dbát na kvalitu uzavření, mohou se uzavírací mechanismy velmi rychle otevřít a uvnitř se mohou usadit potravinoví moli. Nejlepší je čas od času všechny dózy vyměnit.
Mohou být krásně zdobené a dodávají se v nejrůznějších objemech. Jsou vhodné pro skladování prakticky všech potravin. Dobrý závit na sklenici zajistí, že se z nich nic nevylije a nedostane se dovnitř. Máme naprostou kontrolu nad kvalitou a množstvím potravin uvnitř. Pokud chcete skladovat tekutiny nebo koření, jedině v tomto typu nádob. Jedinou nevýhodou je, že je k dispozici méně místa ve skříňkách.
Skleněné nádoby, například značky Kilner nebo Kitchen Craft, budou zajímavým doplňkem kuchyně v rustikálním stylu. Při výběru skleněné nádoby je však třeba dbát na to, aby sklo bylo silné a odolné. Přestože rozbití sklenice není běžnou nehodou, může způsobit pěkný nepořádek. Skleněné sklenice je lepší držet mimo dosah malých dětí nebo domácích zvířat, která by je mohla shodit.
Kovové plechovky jsou moderním a praktickým řešením. Jsou velmi vhodné pro skladování těstovin, kávy, čaje nebo cukru. Při volbě správného tvaru jsou vhodné také na mouku nebo kroupy. Je nezbytné věnovat pozornost kvalitě uzávěru. Do obsahu této dózy na potraviny bohužel není vidět. Pokud jich máme příliš mnoho, musíme se připravit na to, že je budeme muset všechny otevřít, abychom našli hledaný produkt.
Můžeme si to usnadnit používáním označených plechovek. Na trhu jsou již k dispozici označené, s krásnými vzory a barvami. Pokud žádnou takovou nemáme, stačí, když si nálepku vyrobíme sami. Stále však nemáme kontrolu nad množstvím potravin v plechovce - pokud si nekoupíme speciální model s okénkem, jako je například ikonický kontejner Brabantia.
Nejčastěji mají dekorativní účel a jsou velmi krásně zdobené. Hodí se k uchovávání koření nebo kávy a také jako nádoba na dětské sladkosti. Jsou odolnější než jejich kovové protějšky, ale tím pádem mají také větší hmotnost. Při neopatrnosti se mohou rozbít - proto je třeba dbát na to, aby k nim neměly přístup malé děti.
Kuchyňské nádoby - cesta k uspořádané kuchyni!
