Nic neudělá z drinků takový hit, jako jejich přítomnost ve slavném filmu nebo seriálu. Kultovní filmy nejenže vytvořily pozoruhodné filmové postavy, ale také představily mnoho nezapomenutelných koktejlů, které vám snadno ukradnou srdce ještě rychleji než samotní herci... ale buďte opatrní, může se vám z toho trochu zatočit hlava. Dnes vás vezmeme na filmovou túru a naučíme vás, jak si připravit ty nejpopulárnější drinky, jako je White Russian nebo Cosmopolitan.
Vesper Martini
Polo suché martini. Protřepat, nemíchat.
Výše uvedený výrok je jednou z nejznámějších filmových citací v historii. Zajímavé však je, že navzdory obrovské popularitě Jamese Bonda, když si v baru objednáte martini, téměř jistě vám ho takto nenaservírují. V knize Jamese Bonda pije protagonista drink skládající se z ginu, vodky a likéru Lillet v poměru 3:1:0,5, zatímco klasické martini je prostě gin s vermutem v různých poměrech. Ale pokud se vám nelíbí dělat to, co všichni ostatní, stejně jako nejslavnější agent sám, pak jděte do toho, co by pil James Bond!
Ingredience:
- 3 díly ginu
- 1 díl vodky
- 0,5 dílu Lilletu
- citronová kůra
Příprava:
Připravte si martini sklenici na vysoké noze, naplňte ji ledovými kostkami, aby se vychladila, a poté led vylijte. Pomocí barové odměrky odměřte díl vodky, 3 díly ginu a půl dílu Lilletu a nalijte do šejkru naplněného ledem. Několikrát protřepejte a opatrně nalijte tekutinu bez ledových kostek do předem vychlazené sklenice. Nakonec přidejte tenký proužek citronové kůry pro aroma (aby kůra vypadala lépe, můžete ji předem obtočit kolem prstů).
Zajímavost
2. French 75
„Ze všech ginových doupat na celém světě, vešla zrovna do toho mého.“
Slova Ricka Blainea z filmu Casablanca, kterého hrál Humphrey Bogart, dokonale popisují příběh nenaplněné lásky mezi ním a Ilsou. Slavný drink, který film proslavil, si můžete vychutnat nejen se zlomeným srdcem, ale i s vaší drahou polovičkou... Ne vodku, protože ta se ve French 75 nepoužívá. Název 75 odkazuje na model děla používaného Francouzi během první světové války a v průběhu let se pod ním skrývalo několik různých receptů – největší uznání získal ten založený na ginu a šampaňském, a právě tento recept vám dnes navrhujeme.
Ingredience:
- 1 díl ginu
- 1/2 dílu citronové šťávy
- 1/2 dílu cukrového sirupu
- šampaňské
Příprava:
Do šejkru typu Boston vložte led. Pomocí barové odměrky odměřte díl ginu, půl dílu citronové šťávy a cukrového sirupu a nalijte do šejkru. Protřepejte a poté nalijte tekutinu do sklenice na šampaňské nebo koktejlové sklenice. Dolijte šampaňským a přidejte plátek citronové kůry. Drink můžete také ozdobit koktejlovou třešní.
3. White Russian
„Opatrně, chlape, tady je pití!“
Lebowski z filmu pod stejným názvem – Big Lebowski – pronese toto prohlášení, když se ho někdo pokusí násilím vtáhnout do auta. Více ho zajímá bezpečnost jeho drinku než bezpečnost jeho samotného, a není se čemu divit – v ruce má svůj oblíbený drink, White Russian. Černobílý koktejl je ideální pro ty, kteří se nemohou rozhodnout, co jim udělá lépe: něco sladkého, nebo snad alkohol. Proč si vybírat, když můžete mít obojí najednou?
Ingredience:
- 2 díly vodky
- 1 díl kávového likéru (Lebowski používá likér Kahlúa)
- 1/2 dílu smetany, kondenzovaného mléka nebo obyčejného mléka (poznámka, pak bude drink méně tekutý)
- 3-4 kostky ledu
Příprava:
Smíchejte led, kávový likér a vodku ve sklenici nebo šejkru s barovou lžičkou. Nalijte spolu s ledem do vysoké sklenice na drinky nebo whisky sklenice a poté opatrně nalijte smetanu nebo mléko – nejlépe je nalít ji po vnější straně obrácené lžíce, aby byl viditelný přechod mezi tmavým dnem a světlým vrchem.
Náš tip
4. Cosmopolitan
„Dala bych si cheeseburger, prosím, velké hranolky a Cosmopolitan.“
Takto zní univerzální recept na štěstí podle Carrie ze seriálu Sex ve městě. Léčí zlomené srdce, postaví na nohy po náročném dni a skvěle funguje ve společnosti přátel. Drink, který proslavil kultovní televizní seriál, je dnes k dostání téměř v každém baru, ale my vám poradíme, jak si ho připravit sami. Zaručujeme, že splní svou práci i bez cheeseburgeru a hranolek!
Ingredience:
- 2 díly vodky
- 1 díl likéru Cointreau z hořkých pomerančů
- 1 díl limetkové šťávy
- 1 díl brusinkové šťávy
- Led
Způsob přípravy:
Nalijte led do šejkru pomocí kleští a odměřte vodku, likér a šťávy. Nalijte do šejkru a silně protřepejte, poté nalijte drink do sklenice na pití na vysoké noze.
5. Tequila Sunrise
„- Nick Frescia: Obecně doporučuji svým mužům, aby se vyhýbali vodce a drželi se skotské a bourbonu.
- Jo Ann: Proč?
- Nick Frescia: Aby šéfové věděli, že jsou opilí, a ne hloupí.“
Nick mluví o alkoholu ve slavném filmu Tequila Sunrise. Proti drinkům na bázi vodky samozřejmě nic nemáme, ale tequilou také nepohrdneme, takže vám navrhneme, jak si připravit nejslavnější tequilový drink, který kdysi miloval Mick Jagger. Není těžké dosáhnout velkolepých vrstev, které opravdu připomínají východ slunce svými barvami, a určitě to udělá velký dojem na ostatní! Je docela možné, že s ním budou lidé spokojenější než s vodkou! ;-)
Ingredience:
- 2-3 kostky ledu
- 3 díly tequily
- 6 dílů pomerančového džusu
- 1,5 dílu grenadiny
Příprava:
Do vysoké sklenice na drink vložte několik kostek ledu. Nalijte tequilu a pomerančový džus, jemně zamíchejte. Poté pomalu nalijte grenadinu, nejlépe podél stěny sklenice – měla by klesnout ke dnu a vytvořit mnohem tmavší vrstvu. Můžete také použít speciální trychtýř na nalévání. Sklenici můžete ozdobit plátkem pomeranče.
Zjistěte více
