Sobotní večer, vůně šalotky jemně syčící na másle naplňuje kuchyni a vy pomalu naléváte rýži Arborio. Víte, že dokonalé rizoto vyžaduje trpělivost a, co je důležitější, absolutní kontrolu teploty. V ruce cítíte dokonale vyváženou rukojeť a dno pánve reaguje na každý váš pohyb, rozvádí teplo tak rovnoměrně, že každé zrnko získá perleťový lesk přesně ve stejný okamžik. To je chvíle, kdy se hluboká pánev Copperbond s poklicí stane vaším partnerem a vaření se promění z povinnosti v čisté potěšení.

Výhody:

• Měděné jádro obklopené pěti vrstvami oceli zaručuje bleskurychlé a rovnoměrné zahřívání dna – od středu až po samé okraje. Mějte naprostou kontrolu nad teplotou.
• Hladké, ploché nýty zajišťují, že vnitřek pánve je dokonale hladký. Už žádné zbytky jídla v zákoutích a štěrbinách – čištění se stává překvapivě jednoduchým.
• Zesílené, jemně tvarované okraje umožňují přesné nalévání omáček bez kapání nebo nepořádku na pracovní desce.
• Extrémní odolnost znamená, že můžete bezpečně používat kovové kuchyňské náčiní bez obav z poškrábání.
  Vhodné pro všechny typy varných desek, včetně indukce.
• Začněte smažit na varné desce a dokončete pečení v troubě. Teplotní odolnost až do 315°C vám dává svobodu pro kulinářské experimenty, od gratinovaných pokrmů po pomalu dušené maso.
• Ergonomická rukojeť, která bezpečně padne do ruky, plus dodatečná pomocná rukojeť, zajišťuje pohodlí a bezpečnost při přenášení i těžkých, plných pokrmů.
• Vyrobeno v Itálii.

Dobré vědět:

• Není vhodné do myčky nádobí.
• Vyhněte se používání abrazivních drátěnek a silných čisticích prostředků.
• Měď časem přirozeně získá patinu. Pro obnovení lesku použijte leštidlo na měď a důkladně osušte čistým, měkkým hadříkem.

Od nynějška bude každé rizoto a každá dušená omáčka chutnat jako malé italské vítězství. Hluboká pánev Copperbond s poklicí je víc než jen nádoba – je to nástroj, který mění způsob, jakým prožíváte vaření. Připravte se, že se vaši hosté začnou ptát na vaše kulinářské tajemství.

Dostupné verze:

• Hluboká pánev s poklicí Copperbond 24 cm