Hluboká velká pánev se dvěma uchy z kolekce CTX značky Scanpan je nezbytným doplňkem pro ty, kteří rádi servírují jídlo přímo na stůl. Pánev na obrázku je stejně jako ostatní nádobí z kolekce CTX vyrobena z 5 vrstev, takže dokonale rozvádí teplo. Vnější vrstva ze satinované nerezové oceli se stará o elegantní vzhled, zatímco vnitřní dvě vrstvy ze slitiny hliníku a 100% hliníku zaručují odolnost nádobí CTX. Díky keramicko-titanovému povlaku lze při přípravě pokrmů zcela bezpečně používat kovové kuchyňské náčiní, zatímco nepřilnavý povlak Green Tek umožňuje smažení bez tuku a zabraňuje přichycení ingrediencí ke dnu pánve. Pánev je vybavena dvěma nerezovými úchyty a poklicí z tvrzeného skla. Díky velkému průměru a vysokým stěnám je pánev ideální pro přípravu pokrmů, jako jsou dušená masa, nákypy, dušená masa, plněné zelné závitky, těsto atd., a díky absenci dlouhé rukojeti je možné pánev pohodlně umístit na stůl nebo do lednice.
Níže je uveden podrobný popis vlastností, kterými se vyznačují produkty kolekce CTX.