Od hroznu vína až po láhev vína. Historie a druhy vína
"Víno je světlo slunce uvězněné ve vodě". - To napsal Galileo Galilei o tomto ušlechtilém nápoji. Víno je dodnes nositelem důležitých symbolů a kolem jeho konzumace se vyvinula celá kultura, která definuje přísná pravidla pro skladování, přípravu a podávání. Na francouzských univerzitách se dokonce vyučuje vědní obor enologie, který se zabývá otázkami spojenými s výrobou, skladováním a ochutnáváním vína. Co je třeba vědět