Jedná se o mřížku pro vaření sous-vide - umožňuje cirkulaci vzduchu, i když je v hrnci mnoho sáčků.

Výhody:

• Rošt Zwilling Enfinigy lze snadno přizpůsobit jakémukoli nádobí (od 15 cm do 47 cm).

• Je vyroben z nerezové oceli odolné proti korozi.

• Umožňuje rovnoměrné vaření.

• Snadno se vyjímá z hrnce a skladuje (má skládací konstrukci).