Jak povzbudit vybíravého jedlíka?

Vážení rodiče, bezpochyby si dobře uvědomujete, že správná výživa je pro vývoj vašeho drobečka nesmírně důležitá. Díky minerálům a vitaminům obsaženým v potravinách snižujeme riziko nežádoucích hostů – infekcí a některých nemocí dospělosti (jako je obezita a cukrovka). Je také dobré vědět, že v prvním roce života se porodní váha vašeho miminka může dokonce ztrojnásobit – proto věnujte pozornost správné výživě od samého začátku. Později, během předškolních let, se rozvíjí a zdokonaluje jejich motorika a váš drobeček nás začíná napodobovat a pozorovat naše chování – včetně našich stravovacích návyků. Takže si pamatujme, abychom nepřeháněli s čokoládou a podávali našim nejmenším zdravá jídla, která splňují všechny jejich potřeby. Ale co když máte doma vybíravého jedlíka... i na to máme účinné řešení!

Naše děti jsou neuvěřitelně vnímavé. Jejich oči přitahují věci, které jsou hezké, barevné a poutavé. Stojí za to dbát na to, aby jídla, která jim podáváme, vypadala dobře a byla pro děti lákavá – možná sada dětského nádobí s jejich oblíbeným superhrdinou udělá své? Měli byste také zvážit konzistenci podávaného jídla.

Pokud vaše dítě...

nemá oblíbený chléb, za prvé – nebojte se, a za druhé – nevzdávejte to! Možná prohrajete bitvu, ale nakonec vyhrajete válku. Vaší zbraní bude motivace. Když dítěti něco nabízíme poprvé, nenechte se odradit jeho počátečním odmítnutím. Někdy to trvá den boje, někdy dva týdny – nejdůležitější je neházet flintu do žita. Dále se ujistěte, že večeře pro vašeho vybíravého jedlíka, stejně jako jeho další jídla, jsou barevné – a jejich konzistence odpovídá preferencím dítěte.

Doplňky pro vybíravé jedlíky...

Kromě vzhledu a konzistence jídla je stejně důležitý – ne-li více – způsob jeho podávání. Věnujte proto zvláštní pozornost doplňkům, které používáte. Hrnek s obrázkem legračního zvířátka je možná přesvědčí, aby vypili ovocné smoothie, zatímco barevná miska nebo kouzelný talířek je možná povzbudí k snídani. Dětské kuchyňské doplňky jsou jedním z nejlepších způsobů, jak se vypořádat s vybíravým jedlíkem. Když k tomu přidáme naše nasazení, můžeme skutečně dosáhnout úspěchu. Zabalte jim svačinu do barevného dětského obědového boxu a pod talíř dejte pěknou podložku. Všechny tyto drobnosti upoutají pozornost vašeho dítěte a ukolébají jeho ostražitost. Pak je mnohem snazší zaútočit s kuřecí polévkou nebo zdravým sendvičem :)

Když se rozhodneme použít zbraň v podobě barevného talíře nebo misky, stojí za to zajistit i správné dětské příbory. Každý z nás jí očima, proto jako dospělí oceňujeme krásně prostřený stůl a jídla podávaná na novém nádobí. Ale i naše děti si všímají detailů. Lžíce s postavou z jejich oblíbené pohádky tak dokáže divy – nenáviděná polévka začne chutnat a mrkev ztratí svůj status nepřítele. Každý rodič s vybíravým jedlíkem doma sní o tom, že alespoň jedno jídlo si získá srdce jeho dítěte. Samozřejmě, s vynecháním slaných tyčinek a sladkých pamlsků. Volbou příborů, které povzbuzují k jídlu, se může nabídka těchto pokrmů překvapivě rozšířit. Před podáváním jídla stojí za to představit vybíravému jedlíkovi novou lžíci nebo vidličku – ať si je osahá, lépe pozná.

Ideální způsob, jak povzbudit vybíravého jedlíka k jídlu, je také společné vaření s rodiči. Děti jsou od přírody neuvěřitelně zvídavé – tak je přimějme, aby chtěly ochutnat jídla, která nám pomáhají připravovat. Společné vaření nebo pečení má i mnoho dalších výhod – ukazujeme dětem zájem, rozvíjíme jejich kulinářské dovednosti, ale především pěstujeme lásku k jídlu. Společně strávený čas v kuchyni je také skvělá zábava, a jak je všeobecně známo – hra je nejlepší způsob učení. Můžeme společně připravit polévku a pak ji podávat v barevných miskách – ať je to jídlo pro celou rodinu.

Společné vaření je opravdu velká zábava – psali jsme o tom v Magazínu: Jak povzbudit dítě, aby pomáhalo v kuchyni?

Než však našeho drobečka povzbudíme k přípravě a ochutnání polévky, můžeme zkusit něco jednoduššího. Perfektním nápadem se zdá být společné pečení košíčků nebo perníčků. Sladkosti jsou obvykle něco, co i vybíraví jedlíci zbožňují. Proto je nechte, aby si sami ozdobili upečené dobroty a vytvarovali těsto. Je to také dobrý způsob, jak pomoci dítěti uvolnit různé emoce. Abychom dítě povzbudili k pomoci, stojí za to použít různé pomůcky na pečení a zdobení sladkostí. Více tvarované formičky na cukroví nebo speciální zdobicí pero se zde osvědčí. Tímto způsobem přesvědčíme vybíravé jedlíky k pomoci a povzbudíme je k ochutnání. Připravené košíčky nebo perníčky budou dokonalým dezertem po jídle.

Chcete-li zaujmout vybíravého jedlíka zajímavou formou zdobení, můžete se podívat na naše návrhy: Způsoby zdobení dortů.

Při společném pečení a vaření stojí za to použít chytré kuchyňské vychytávky. Zpříjemní čas strávený v kuchyni – jak dětem, tak dospělým. Při pečení můžeme použít pomůcky na porcování těsta a při snídani – zábavné formy na tousty nebo vajíčka. Jak jsme již zmínili, hraní s tvary je ve stravě dítěte velmi důležité. Tentokrát můžeme použít různé vychytávky, aby si náš vybíravý jedlík mohl připravit krásné jídlo sám.

Jak při společném vaření, tak při jídle připravených pokrmů bychom jako rodiče měli pamatovat na zvláštní trpělivost.

V takových situacích je dobré udělat krok zpět. Především si pamatujme netlačit na vybíravé jedlíky, aby jedli nebo zkoušeli nové chutě. Takové chování může vést k zcela nechtěným účinkům – dítě bude jíst méně a stane se vybíravějším. Dejme si tedy a našemu drobečkovi trochu více volnosti.

Společné připravování jídla tak může být jedním z nejlepších způsobů, jak povzbudit vybíravého jedlíka k radosti z jídla. Dále jsou barvy a tvary nesmírně důležité – jak pro podávané pokrmy, tak pro způsob jejich prezentace. Ve všem tom se jako klíčová ukazuje naše vytrvalost, mobilizace a trpělivost – stejně jako ve válce. Naším protivníkem není samotné dítě, ale jeho nechuť k jídlu. Zdánlivě obtížný nepřítel je nakonec poražen. Vážení rodiče, dnes jste se naučili nejlepší způsoby, jak účinně bojovat. Nyní, když víte, jak povzbudit své dítě k jídlu, je čas připravit se na souboj s „hladem“, ale takový duel je bezpochyby splněním vašich snů.