Vymačkejte vitamíny! Fenomén pomalých odšťavňovačů

Průlomem v domácí výrobě ovocných a zeleninových šťáv se ukázal být pomalý odšťavňovač. Ty vzaly za své u příznivců zdravé výživy, kteří se dříve věnovali odšťavňovačům. Ty bohužel v konkurenci odšťavňovačů, které mají mnohem více výhod, neobstály. S odšťavňovačem lze získat spíše řídkou šťávu bez vlákniny, jejíž lví podíl zůstává v ovoci nebo zelenině. Omezení schopností starých dobrých odšťavňovačů se projevila také v okamžiku, kdy na scénu vstoupily takové přísady, jako je petržel, celer nebo namočené ořechy. Ačkoli by chtěly a snažily se, poněkud neohrabané odšťavňovače z nich nedokázaly vymačkat ani kapku výživné šťávy. A pak přišly pomalé odšťavňovače - pomalé, ale důkladné; velké, ale robustní. A především účinné!

Odšťavňovače jsou kuchyňské roboty, které pracují při nízkých otáčkách. Což vůbec nevede k horším výsledkům! Díky pomalému rotačnímu pohybu odšťavňovač velmi (velmi!) přesně rozmělní/vymačká/drtí a všemi možnými způsoby si poradí s bezbranným jablkem nebo nevinným špenátem. Tento mechanismus poskytuje nejlepší výsledky, pokud jde o proces odšťavňování ovoce a zeleniny. Vysoký výkon nejlepších pomaloběžných odšťavňovačů přispívá k husté, koncentrované šťávě, která je doslova vysáta z každého milimetru ovoce nebo zeleniny. A to má nepochybně vliv na výživovou hodnotu takového nápoje, který se může pochlubit vysokým obsahem vlákniny a cenných vitamínů skrývajících se těsně pod slupkou.

Příznivci odšťavňovačů vyzdvihují i jejich další výhodu - tichý chod, který lze považovat za neúměrný rychlému procesu uvnitř přístroje. Připravit ranní smoothie pro milovanou osobu, která spí vedle v pokoji, není krkolomná výzva, když jste šťastným majitelem pomalého odšťavňovače.

Co byste měli zvážit při výběru odšťavňovače na ovoce a zeleninu? Určitě se vyplatí vybrat takový, který má dostatečný výkon a snadno si poradí i s tím nejtvrdším jablkem. V tomto ohledu se určitě můžete spolehnout na značku Kuvings, která vydává odšťavňovače vyhledávané milovníky domácího odšťavňování. Ani celý kus ovoce vhozený do přístroje této značky nemá proti jeho mechanismu šanci; stopky, semínka a slupky jsou vypuštěny do nádoby, takže z výlevky odšťavňovače vytéká jen to, co chcete - čirá, lahodná šťáva. Důkazem spolehlivosti výrobce je dlouholetá záruka, kterou na výrobky Kuvings poskytuje; o tom, že si jich zákazníci váží, svědčí i spotřebitelská ocenění.

Pokud našemu tělu chybí vitamíny a kuchyni šarm, přichází na pomoc italský Smeg. Z rukou světoznámých průmyslových designérů přímo na naši kuchyňskou linku; pomalu pracující odšťavňovač v retro stylu vnese do naší kuchyně italského ducha 50. let a do našeho těla silnou dávku živin. Ve FormAdore dobře víme, že vzhled není všechno, a proto si odšťavňovače Smeg vážíme nejen pro jeho krásu, ale také pro jeho funkčnost. Zvláštní předností přístroje je páčka pro nastavení konzistence šťávy, jejíž možnosti ocení i ti nejvybíravější mlsouni.

Domácí šťávy jsou nesrovnatelně hodnotnější než ty na pultech obchodů. Obrovské výhody domácích ovocných a zeleninových šťáv nelze přeceňovat. Především jejich pravidelná konzumace dodává tělu dávku vitaminů a vlákniny, a tím výrazně posiluje jeho imunitu. Šťávy ulehčují trávicímu systému a čistí tělo tím, že odstraňují přetrvávající toxiny. Velmi důležité je, že odšťavňování umožňuje přijímat množství ovoce a zeleniny, které by bez předzpracování těchto produktů nebylo možné konzumovat. Zvláště maminky ocení účinnou metodu, jak do šťáv propašovat petržel, kterou jejich děti obvykle nemají rády.

Seznámení se s odšťavňovačem ovoce a zeleniny je velkým krokem ke zdravému životnímu stylu. Vitamínové bomby, kterými jsou domácí šťávy, si bezpochyby zamilují nejen sportovní nadšenci a milovníci zdravého stylu!