Co je zdravější: jemné máslo nebo aromatický olej?
O různých typech tuků koluje mnoho mýtů, mylných představ a polopravd. Často se jim neprávem přisuzují srdeční choroby, ateroskleróza nebo nadváha. Mnozí lidé se dokonce rozhodnou notoricky známé tuky ze svého jídelníčku vyřadit. Přitom mnozí odborníci na výživu zastávají názor, že jsou nezbytnou součástí stravy a že sacharidy jsou škodlivější než tuky. Dnes se podíváme na máslo a olej, které jsou přítomny téměř v každé domácnosti - jsou naším nepřítelem, nebo spojencem? Pojďme to zjistit!