Ettore Sottsass a Alberto Gozzi jsou designéři, kteří pro značku Alessi vytvořili velkou kolekci příborů Nuovo Milano. Italský design se spojil s kulinářským uměním a savoir-vivre a vytvořil příbory, které jsou funkční, praktické a především atraktivní. Nuovo Milano získalo uznání poroty 15. ročníku ceny Compasso d'oro (1989) a bienále Bio 12 v Lublani (1988). Silně zaoblené plochy mají připomínat kameny ohlazené vodou. Univerzální styl celé kolekce se hodí k modernímu i klasickému nádobí.