Patisse Classique jsou formy a plechovky nejrůznějších tvarů a hloubek, které jsou vyrobeny z korozivzdorné oceli. Navíc byly potaženy nepřilnavou vrstvou, která usnadní pečení zejména začínajícím cukrářům. Formy vydrží teplotu až 230 °C a celá řada se vyznačuje sytě černou barvou, která se hodí prakticky ke každému interiéru kuchyně.