Pěnovačka

Jak uvařit lahodný, čirý vývar? Existuje mnoho způsobů, ale bez cedníku, obecně známého jako odpěňovač, se neobejdete! A jak vylovíte nudle nebo knedlíky z vroucí vody? I v tomto případě přichází na pomoc velká a praktická odběrová lžíce! Je vybaven dlouhou rukojetí a perforovaným dnem a je nezbytnou součástí kuchyňského příslušenství každé sebevědomé hospodyňky a pečlivého kuchaře.

V závislosti na velikosti lze lžíci na scezení použít k řadě kuchařských prací: malou lžíci lze použít k cezení raviol (na těstoviny však doporučujeme velký cedník nebo cedník), zatímco větší lžíce se hodí k cezení červené řepy z boršče. Důležitou roli hraje také materiál, ze kterého je vyrobena - nadčasová ocelová lžíce bude nezničitelná, zatímco lžíce ze silikonu vnese do kuchyně trochu barevnosti! I když se zdá, že jsou tak obyčejné, jsou lžíce na odtučňování půvabným kuchyňským náčiním, které se nejednou osvědčí.