Káva na stole! Design bez cukru

Oslavy se mohou konat i bez příležitostí. Ve FA nechceme čekat na Den kávy (který slavíme až 29. září!). Podzim pomalu vyhání léto, prázdniny právě skončily a stejně tak i dovolené. Moc dobře víme, že ráno se nám rozhodně hůř vstává do práce nebo do třídy. Proto právě teď začínají výhodné nabídky kávy ve FA.

Kdo ví, ale Italové se vyznají nejen v kávě, ale také v designu. Značka Alessi je živoucí legendou designu, jejíž sortiment je známý po celém světě a těší se trvale vysoké oblibě. Pro milovníky vytříbeného designu, kteří se bez kávy neobejdou, jsme připravili něco navíc!

A příznivcům trochu bláznivějšího designu zpříjemní rána originální kávovar Pulcina. Je výsledkem spolupráce značky Alessi a společnosti illycaffe. Cílem této spolupráce bylo optimalizovat tvar kávovaru, aby se zlepšily organoleptické vlastnosti kávy připravované v moka nádobě. Odborníci z výzkumné a vývojové laboratoře illy zkoumali, jaké změny je třeba provést, aby se snížil takzvaný "stromboli-volcano" efekt (dobře známý uživatelům téměř všech kávovarů na trhu).

Každý porcelán je krásný, ale ten v bílé barvě je zdaleka nejkrásnější! Zvláště když velmi nápadně kontrastuje s kávou černou jako noc. Porcelán milujeme pro jeho poddajnost, eleganci a univerzální krásu (příkladem jsou staleté porcelánové servisy, které jsou svým vzhledem úchvatné i dnes). A pokud mluvíme o kávě, nejraději ji máme v porcelánových šálcích!

Je pravda, že ...

...v soutěži o nejkrásnější slovo na světě Polsko reprezentoval skromný a poddimenzovaný "šálek", ale hrnek s ním vyhrává, pokud jde o množství kávy, které pojme! Proto při kávových příležitostech nemohlo chybět místo pro krásné porcelánové hrnky Alessi.

Při kávových příležitostech FA má přednost společnost Alessi. To však neznamená, že si kávu nelze vychutnat ve společnosti designu jiných značek. Ostatně samotný požitek z kávy je až závěrečnou fází poměrně složitého procesu. Už její skladování vyžaduje vhodné prostředky, jako jsou vzduchotěsné nádoby. K odměřování kávy by se hodila praktická odměrka. A nejchutnější mléko je to, které je dobře napěněné.....

Proměnlivá jako žena! Káva má mnoho různých podob. Nejznámější jsou její italské inkarnace: Vždycky se objevují nejznámější druhy kávy: Latte, Cappuccino, Frappe, Americano..... Za názvy, které si můžeme přečíst na jídelním lístku každé sebeúctyhodnější kavárny, se však skrývá historie, kterou zná jen málokdo. Víte, kdo složil kantátu na počest kávy? Nebo kolik stojí kilo nejdražší kávy na světě? A proč by měli pijáci kávy děkovat kozám? Odpovědi na tyto frapantní otázky a další zajímavosti najdete ve speciálním magazínu FA Malá černá... káva. Zkontrolujte si, co víte, a zjistěte více!

Od zrnka ke zrnku, krok za krokem

Je lepší si kávu namlít sám než kupovat hotovou "sypanou" kávu. - To je neoddiskutovatelný fakt. Naštěstí k tomu nemusíme používat kameny. Praktický klikový nebo elektrický mlýnek udělá černou (doslova!) práci za nás.

Fáze po namletí zrn je nejdůležitější. Nejen kávovar je zárukou dobré kávy. Existuje mnoho alternativ: kávovary na french press, pomalé kávovary( drippery), kávovary(indukční, ocelové, hliníkové, italské); můžete si také připravit kávu na turecký způsob nebo si jednoduše nalít oblíbený "pourover".

Uvařit kávu bez kávovaru není problém - stačí si pořídit správné nářadí a dát do toho srdce.

Chcete se stát nejlepším baristou mezi svými přáteli? Od FA Magazine se dozvíte, jak správně vařit kávu, a naučíte se několik triků, které vám to usnadní.

V šálku, ve sklenici nebo v hrnku? Kávu lze podávat několika způsoby v závislosti na druhu kávy a osobních preferencích.

Šálek - je první nádobou, která nás napadne, když pomyslíme na kávu. Šálek je jasnou volbou pro espresso. Hodí se prakticky ke každé kávě.

Sklenice - bude dobře fungovat pro podávání ledové kávy (frapé) a všech druhů Latte. Měla by být vysoká a úzká!

Hrnek - žádný šálek ani sklenice nenahradí hrnek na kávu, který si vezmete s knihou pod deku. Hrnek se bude dobře hodit na každodenní přípravu černé nebo bílé kávy.

I když snášíte pouze černou a hořkou kávu, je pro vás nezbytná nádoba na smetanu a cukr. Kvůli svým hostům je dobré se touto harmonickou dvojicí vybavit. Můžete se rozhodnout pro hotovou sadu nebo je sestavit samostatně. Důležité je, aby si vaši hosté u kávy nemuseli říkat o cukr nebo mléko!

Káva uchovávaná v sáčku rychle ztrácí své aroma. Proto je dobré ji zalít co nejdříve po zakoupení..... kde přesně? Nádoba na kávu musí splňovat několik podmínek. Především musí být vzduchotěsná. Za druhé by měla být hezká (káva je přece vždy po ruce, tj. někde na očích).

Skleněná, keramická, ocelová, plechová.... na materiálu nezáleží tolik jako na tom, aby nádoba byla nápadná. Rána jsou i tak těžká, tak proč si je ještě ztěžovat hledáním kávy?

Pro někoho je káva celý svět (nebo alespoň jeho podstatná část). Takoví nenapravitelní pijáci kávy si nedokážou představit život bez každodenní dávky kofeinu v podobě malé černé kávy. Kromě toho je zajímá káva v jakékoli podobě a v kteroukoli denní (i noční) dobu.

Pokud hledáme dárek pro milovníka kávy, máme opravdu co zlepšovat. Kult kávy je pevně zakořeněn v našem každodenním životě. Pití kávy je rituál, který začíná v kuchyni, ale končí v obývacím pokoji, ložnici, zahrad..... Správné doplňky vám zpříjemní vychutnávání malé černé.

Káva na čerstvém vzduchu chutná nejlépe. Praktický a atraktivní termohrnek je nepostradatelným společníkem na celodenní výlet. Každý milovník kávy ocení dárek v podobě přenosné termosky.