Shun

Shun je řada profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ideální pro restaurace i domácnosti. Nerezové čepele odolné proti korozi jsou vyrobeny z mimořádně tvrdé oceli (1 % uhlíku, 1,5 % kobaltu), která je však velmi ostrá. Ergonomické rukojeti jsou vyrobeny ze dřeva Pakka s povrchovou úpravou.
Každý japonský nůž Shun je uměleckým dílem.